Brøndkarse trives overvejende områder, der oplever kølige vintre med minimal frost . Langvarig fryser eller ekstrem sommervarme dræbe denne flerårig plante . Dette vand plante vokser vildt i vandløb og små floder , nogle gange bliver invasive og overhaling vandvejen . Selvom det er høstet som en vild mad , er der andre typer af karse , der ligner , men ikke har den samme smag som brøndkarse . Korrekt identifikation sikrer plante, du høster er Nasturtium officinale eller sand brøndkarse . Instruktioner
1

Kig rundt i kanten af ​​vandløb og åer . Brøndkarse foretrækker solrige områder og flyder på overfladen af ​​rindende vand. Det vil ikke vokse i stillestående vand .
2

Identificer antal lapper til stede på bladene. Kig efter planter med 3-5 lapper , der har lysegrønne løv tilknyttet langbenet stængler. Hvert blad har en afrundet hjerte form .
3

Undersøg planter til blomster i foråret. Brøndkarse producerer små fire -blad hvide blomster med en diameter , der svarer til en blyant viskelæder .
4

Skub løv og føle stilke. Brøndkarse stængler føle buttet og saftig .
5

Smag en lille mængde af et blad , når du er sikker på planten er brøndkarse . Brøndkarse udviser en pebret smag .
Hoteltilbud