Jostaberry buske er en hybrid krydsning mellem europæiske solbær ( Ribes nigrum L.) og europæisk stikkelsbær ( Ribes uva - crispa L.) . Resultatet af dette kryds er et bær -producerende busk med nogle af de bedste egenskaber fra hver forælder plante. Adskillige jostaberry sorter er til rådighed, hvoraf den ene er selvfertil . Størrelse og Form

Jostaberries er løvfældende buske , hvilket betyder at de mister deres blade i efteråret. De normalt vokse til en moden højde og bredde på 3 til 4 meter , men kan vokse til så høj som 6 meter . Svarende til de europæiske solbær buske , jostaberries vokse uden tornede stængler i en mounding kompakt form. Deres blade er et rigt medium grøn farve, toothy kanter og dybt skimmeldannelse med 3-5 lapper .

Blomster og bær

Jostaberry buske producerer gul -grønne blomster i sene forår efterfulgt af bær, der modner i sensommeren. Bær af denne hybrid er mere som den europæiske stikkelsbær forælder. De er 1/2 til 3/4 tomme i diameter og bordeaux i farven. Deres smag ligner stikkelsbær med en mild antydning af solbær . De kan spises frisk plukket fra bushen , der anvendes i bagværk og syltetøj , eller fryses til senere brug.
Sygdomsmodtagelighed

Jostaberries har mere sygdom immunitet og modstandsdygtighed over for skadedyr end sine moderplanter . Mens dette hybrid er ikke en hvid fyr blister rust luftfartsselskab , er det stadig inden for Ribes familien og kan være begrænset i nogle områder. Check med den lokale Extension kontor , inden de køber disse buske . De er lidt modtagelige for en fysiologisk lidelse kendt som jostaberry blad netting. Årsagen til denne lidelse er ikke kendt.