Juicy , søde og relativt let at dyrke , jordbær ( Fragaria ananassa ) er en favorit anlæg i hjemmet haver . De kan dyrkes i containere , i højbede eller langs jorden i ethvert sted, der har veldrænet jord og fuld sol. Jordbær kan ikke lide meget varme forhold , men de er også modtagelige for sene forår fryser , hvilket er en af ​​grundene til en frost -resistent jordbær sort lyder så tiltalende. Der er nogle ulemper , dog. Some Like It Cold

Jordbær er hårdføre i US Department of Agriculture plante hårdførhed zoner 5 til 8 . De foretrækker køligere klimaer løbet varmere dem , selvom jordbær kan dyrkes som enårige i varmere regioner. Det er ikke , at jordbær ikke kan tåle frostgrader , når de er i dvale. Snarere er det , at sene forår fryser beskadige blomster, som igen reducerer eller forhindrer frugtproduktion. Nogle havefolk forsøge at forhindre dette ved at dyrke kun sent -bærende sorter. En anden metode er at beskytte planterne fra sent fryser.
Beskyttelse mod frost

Hjem gartnere og kommercielle avlere arbejder hårdt for at beskytte jordbær fra slutningen af ​​foråret frost . En af de mest populære metoder er at begrave planterne i et tykt lag barkflis , at fjerne det lidt ad gangen i foråret, når planterne begynder at vokse . Flydende række dækker kan hjælpe så godt , hvis de bruges sammen med overhead vanding. For havefolk og kommercielle producenter, der bliver trætte af at forsøge at beskytte deres jordbær fra sent fryser, ville en virkelig frost -resistent plante være en Guds gave . Der er ikke sådan plante kommercielt tilgængelige , men forskerne arbejder på at opnå en frost -resistent jordbær på to måder: . Genmodificering og selektiv avl

genetiske modifikationer

Den hurtigste måde at skabe en virkelig frost -resistent jordbær er at gensplejse det. Det er med succes blevet gennemført ved at indsprøjte genet fra en koldtvands fisk i et jordbær , ifølge Better Health Channel, en tjeneste af delstatsregeringen i Victoria , Australien. Jordbær modificeret på denne måde, er endnu ikke tilgængelige for køb på det kommercielle marked fra 2013 , men selv hvis de var, ville forbrugerne være forsigtig med at dyrke dem. Ifølge Better Health Channel, der er mange usikkerheder om genetisk modificerede fødevarer , herunder om at forbruge dem kunne føre til udvikling af nye allergener, krydsning forurening spørgsmål og de ​​langsigtede mulig sundhedsmæssige virkninger af indtagelse af mad, der er blevet genetisk modificeret at omfatte gener fra en helt anden art .
selektiv avl

Selektiv avl er , hvordan de fleste nye sorter af planter er skabt . Det tager år at avle , teste og evaluere nye sorter af jordbær , når der anvendes konventionelle metoder. I Norge i 2011, forskerne begyndte at bruge genetiske markører til at identificere jordbærsorter , der kan virkelig være modstandsdygtige over for frost . Håbet er, at dette kan eliminere eller i det mindste reducere , kan mængden af ​​test nødvendig, før en række identificeres som frost -resistente. Den primære undergang frostbestandige jordbær, der er blevet selektivt avlet er den lange tid, det tager at gøre deres vej til markedet. Ifølge Forskningsrådet for Norge, det tager omkring 10 år for en ny vifte af jordbær at blive godkendt til salg og forbrug.
Hoteltilbud