? Farverig , papery og pebret - de spiselige blade og blomster af blomsterkarse ( Tropaeolum majus), appel til køkkenet og havearkitekt ens. Nem at dyrke , sprede nasturtiums hurtigt og kommer i en bred vifte af farver, former og størrelser. Ligesom mange planter , behøver nasturtiums indeholder oxalat , men det betyder ikke, at du ikke kan spise dem. Typer af Oxalater

Ikke alle oxalaterne er skabt lige. Nasturtiums indeholder oxalat syre, som hvis de indtages i store nok kvaliteter kan irritere maven og endda forårsage nyreproblemer , ifølge Hampshire College ; men disse spørgsmål oftest ses hos kæledyr som papegøjer eller krybdyr , der er givet store mængder nasturtiums af intetanende ejere. ASPCA lister Nasturtium har ugiftigt for katte, hunde og heste. " Moder Jord News" giver velsmagende opskrifter til at bruge de blade og blomster . Må ikke forveksle oxalat syre i nasturtiums med den ikke -opløselige calcium eller kalium oxalates med deres små krystaller , der kan alvorligt irritere bløde væv , og der er meget giftige . Opløselige calcium oxalat , er imidlertid til stede i nogle haven fødevarer, men i store nok mængder kan blive syg eller dræbe et kæledyr eller person.

Nasturiums i køkkenet

Nasturtiums er velkendte for deres spiselige egenskaber. Stængler og blade har en stærkere smag end de blomstrer , men alle tre er spiselige. Grunden til at de er sikre at spise , fordi de ikke normalt indtages i store mængder. De er som regel brugt til at dekorere kager , salater og til at give smag supper , og det er ikke nær nok til at forårsage skader. En trillebør fuld af planter , dog er nok til at dræbe en gris , ifølge Hampshire College.

Nasturtiums i haven

Nasturtiums er normalt dyrkes som enårige , men de kan også dyrkes som bud stauder i US Department of Agriculture plante hårdførhed zoner 9 til 11. . de trives i sandede jorder i fuld sol eller let skygge . Selvom tørke tolerant , de vokser bedst , når jorden er holdt knap fugtig og i områder med varme dagtemperaturer efterfulgt af kølige nætter . Nasturtiums tåler ikke hårde fryser , og kan holde op med blomstrende under meget varmt vejr.
Nasturtiums og børn

Nasturtiums er en ideel måde at introducere børn til havearbejde. Frøene er store og nemme at håndtere , og planterne vokser hurtigt nok til at give tilfredsstillelse at selv de yngste gartner. Flere sorter er tilgængelige, herunder planter, der vokser i buskede former og planter, der vil slynger op et espalier eller anden støtte struktur. De vil også spor smukt over kanterne af en hængende kurv.
Hoteltilbud