? Mesquite er en hårdttræ fundet i det sydvestlige USA bruges til at lave møbler , trim og tilbehør. Træet skæres også i chips og anvendes i havegrill og rygere. Mesquite træflis er tilgængelige i forskellige emballager i hjemmet forbedring centre, detailhandel storbutikker og visse købmandsforretninger. Træet er ikke gnist eller efterlade en rest på din mad , og chips kun indgyde en stærk smag i dine fødevarer. Brændetid

Mesquite træ brænder langsomt og frigiver en stærk Jordet smag i kød , herunder oksekød, fisk og kylling. Smagen kommer ind i kød og bevæger sig igennem i stedet for bare dvælende på kødets overflade . Mesquite træflis er andet i popularitet bag hickory chips, der fungerer bedst med svinekød. Du kan også bruge Mesquite chips med grøntsager.
Chip Placement

Ingen særlige containere, iblødsætning løsninger eller forsyninger er nødvendige med Mesquite chips. Soak chips i postevand i 30 minutter og placere chips direkte på grillens varme kul . Du kan også nyde chips natten , hvis det ønskes, og placere dem i alufolie . Luk folien og punch huller i siderne, så røgen kan frigive under grillningen .

Temperatur

Mesquite chips acceptere varmen let , og mængden af ​​røg chips frigivelse afhænger af temperaturen af grillen . Hvis du placerer chips på grillen under forvarmning , vil træflis opvarmes langsomt sammen med grillen og indgyde røg straks ind i maden.
Worry -Free Process

inde i grillen, Mesquite chips kræver lidt opmærksomhed. Du behøver ikke at vende chips , tilsæt vand eller genopbygge dem. Rygning med mesquite træflis er en ubekymret proces , så du har tid til at fokusere på at dreje og basting fødevarerne. Bare lad det Mesquite træflis brænde og frigiver røg.
Hoteltilbud