Skær toppen fra en 55- gallon tromle ved hjælp af et puslespil med en metal - kniven. Skær en 3-tommer cirkel med en diameter på toppen af tromlen del, du skære fra ved hjælp af puslespil . På den side af tromlen nær bunden skære en firkant omkring 10 med 10 inches.
2
Påfør varme -safe lim omkring kanten af den 3-tommer cirkel du klippe ud af tromlen top og indsætte en 5- tommer stykke 3-tommer diameter metalrør . Påfør lim på ydersiden af røret , hvor det slutter sig til toppen af tromlen og lade limen tørre. Dette er skorstenen af rygeren.
3
Påfør varme -bevis lim rundt i kanten af toppen af tromlen, og holde fast på en keramisk fiber tætningsliste hele vejen rundt i toppen, så når toppen er placeret tilbage på tromlen , det skaber en tæt forsegling .
4
position to træ - håndtag på toppen af tromlen top og mærke i den situation skruehullerne i håndtagene . Bor pilot huller på skruen hulpositionerne der er dimensioneret til bolte , der er lange nok til at gå gennem håndtag og tromlens top .
5
Placer håndtagene tilbage på plads på tromlen top og skrue dem ned gennem forborede huller , stramning med møtrikker på undersiden af tromlen top .
6
Position to hængsler omkring en tomme ned fra toppen og bunden af den ene side af pladsen du klippe ud fra tromlen side nær basen. Bolt hængslerne til pladsen på samme måde, som du gjorde for dørhåndtagene . Placer pladsen tilbage på tromlen over hullet , hvor du klippe det ud og bolt på den anden halvdel af hængslerne , så du har en lille dør i bunden af tromlen.
7
Position fire vinkel parentes jævnt omkring tromlens inderside på højden af den første ring af tromlen . Hvis tromlen ikke har ringe omkring det, så placer vinkelbeslagene 10 inches op fra bunden . Den ene side af vinkelbeslagene skal flugte den side af tromlen , den anden stikker ind i midten af tromlen for at skabe en afsats til grill stativer til at sidde på.
8
Fastgør beslagene til den side af tromlen med bolte på samme måde , som du gjorde i håndtagene på toppen af tromlen. Placer yderligere fire beslag på den anden ring (eller 20 inches op fra bunden af tromlen ) og fastgør dem, som du gjorde første fire.
9.
Sid grill stativer på de to beslag afsatser du bare lavet og placere dine rygning kød på stativerne .
10
Åbn døren i bunden af tromlen, og indsætte dit propan brænder element . Placer en ryger kasse fyldt med gennemblødt træflis oven på propan brænder og luk døren. Døren må ikke lukke hele vejen på grund af propan -rør , men det er fint , da det giver nogle ventilation i rygeren.
11
Drej propan brænder på en lav varme og læg toppen tromlens tilbage på toppen . Stick enden af en fjernaflæses termometer ind i røret på tromlen top og øge propan indstilling, indtil den ønskede temperatur er nået inde i tromlen grill ryger , som pr din rygning opskrift. Fortsæt med at ryge dit kød for den tid er angivet af din opskrift , tilføje nye træflis til rygeren kassen som nødvendigt.
Hoteltilbud
