Open- top grill bør ikke forveksles med grill gruber . Da disse grills ikke har et låg, de er kun nyttig til madlavning fødevarer hurtigt over en høj varme. Bøffer , hamburgere og hotdogs gøre alt godt på en åben -top grill , men tykkere kød såsom udbenet kylling eller grøntsager kræver langsommere tilberedning opnås med ovn -lignende miljø skabt med en grill låg . Overveje crafting en valgfri låg til at passe over dit open- top grill , hvis du ønsker at øge vifte af fødevarer du kan tilberede på grillen.
Overførsel
bærbarhed en grill er vigtig. Undersøg, om du vil have en indbygget enhed eller en, som du kan bevæge sig under en udendørs udhæng i vejrliget . Hvis du vælger en åben -top , indbygget grill , skal du bruge en presenning til at beskytte det mod regn og nesting dyr. Indbyggede grill tage mere tid til at konstruere , men de holder længere end mindre , bærbare enheder.
Fuel Source
brændstof kilde til din grill , kan spille en rolle i , hvordan bærbare det er. Charcoal grill er brug for lidt over en brandsikker beholder til at holde briketterne samtidig med luftstrøm. Naturgas grill skal have adgang til gasledninger , men du kan installere dem med hjælp fra en professionel til at sætte i gasledningen til din grill fra dit hjem. En åben -top grill , der løber ned naturgas skal være en fast bestanddel . Propan tanke giver dig temperaturkontrol af gas og overførsel af en kuglegrill . Denne mulighed brændstof er også godt, hvis du bor i et område uden naturgas. Brændeovne grill tage lang tid at få træet til den rette temperatur , og de kan brænde meget varme. For denne mulighed , en indbygget grill vil bedre kunne modstå varmen fra det brændende træ .
