Drej terracotta urtepotte på sin side. Skær bunden af potten ved hjælp af vinkelsliberen . Sæt det nederste stykke til side for at bruge som et låg på tandoori ovn .
2
Hæld sand i bunden af den ikke- galvaniserede papirkurven, omkring 8 inches dyb. Glat det ud med hænderne. Indstil mursten på sandet, der danner en tætpakket murer . Cut mursten med flisen så som nødvendigt for at udfylde i små rum.
3
Indstil terracotta pot rand -side ned på murstenene. Centrere det på murstenene så ingen af terracotta pot rører papirkurven.
4
Skær en 3-tommer hul i siden af papirkurven kan med hulsav . Skær en matchende hul i terracotta potten og tilpasse hullerne. Sæt 3-tommer rør , så det skaber en aftræk fra indersiden af potten til ydersiden af papirkurven.
5.
Fyld rummet mellem terracotta potten og indersiden af papirkurven med sand. Vent 2 til 3 inches af terracotta pot stikker op over sandet. Dette vil isolere tandoori ovn og holde varmen i.
6
Light en brand i bunden af ovnen, ved hjælp af træ optænding eller trækul . Placer låget på ovnen, mens ilden brænder ned . Når briketterne er hvide og terracotta er varm , skal du fjerne låget til at placere maden i. Sæt lange spyd med gevind med marineret kød og grøntsager i ovnen , så spidsen af spyddene hvile i briketterne og maden er ophængt i midten af ovnen.
hoteltilbud
