? Krydderiet safran kommer fra den stigmatisering af safran krokus ( Crocus sativus ) , en blomst af ukendt oprindelse , der blomstrer sent i vækstsæsonen. Mens du får brug for en masse af disse blomster til at producere en brugbar mængde af spice , behøver du ikke at plante flere hundrede til at nyde denne attraktive blomst i dit landskab. Historie

Oprindelsen af ​​safran krokus stadig noget af et mysterium , i henhold til Missouri Botanisk Have. Blomsten har været i dyrkning siden begyndelsen af ​​gange , muligvis med oprindelse i det antikke Grækenland fra en art kaldet Crocus cartwrightianus . Kommerciel produktion af safran krokus foregår nu primært i Iran og Spanien; så meget som 80 procent af alle safran er fra disse to nationer , mens Indien og Grækenland også generere krydderi .
Funktioner

safran krokus udvikler sig fra en pære , vokser til højder mellem 4 og 6 inches. Blomsterne ligner en opretstående kop , blomstrende fra det tidlige efterår i midten af ​​efteråret , så længe én til to uger , når de endelig blomst. De alger er en lilla -lilla farve, med hver blomst med tre støvfang , der ligner bittesmå grene, der strækker sig ud over blomsten kop. Blomsterne lukke op om natten , kun at genåbne Da morgenen dæmrer . Bladene ligner græsstrå , grøn og voksende fra bunden af ​​planten.
Vækstbetingelser
p Dette er ikke en vanskelig art til at vokse. Plant den i US Department of Agriculture plante hårdførhed zoner 6 til 8 . Tørre somre er ideelle til safran krokus . Krokus trives i fuld sol , men håndterer nogle skygge . Godt afdrypning jord er en forudsætning for denne blomst , da det ikke vil vokse i medier såsom tung ler eller dem, der er konstant våd . Plant dine pærer 2 til 4 inches dybt ned i jorden , så langt fra hinanden som 4 inches i den senere del af sommeren eller begyndelsen af ​​efteråret. Disse er sterile planter , ude af stand til at generere nogen frø , så de vil ikke gengive på egen hånd.
Bruger

Ansæt safran krokus til at give din falde landskab med farve . Gruppere dem i bedene , eller placere dem i din rock haver, urtehaver eller flerårige grænser. Hvis safran er et krydderi , du nyder, derefter forsigtigt fjerne den stigmatisering fra blomster ved hjælp af en pincet . Tør dem ud og læg dem i en lufttæt plastik skål til krydderier sådanne fødevarer som ris og risotto. Husk dog, at du kun får en meget lille mængde af safran fra dine blomster .
Hoteltilbud