* Persimmon

* Kniv

* Papirhåndklæde

Instruktioner

1. Skyl persimmonen under koldt vand.

2. Læg persimmonen på siden og brug en kniv til at skære en tynd skive af den ene ende.

3. Hold persimmonen i hånden, med snittet opad, brug kniven til at lave lodrette snit fra toppen til bunden af ​​frugten, pas på ikke at skære hele vejen igennem.

4. Træk forsigtigt skindet af persimmonen væk fra kødet og pil det derefter helt af, så kun kødet er tilbage.

5. Brug et papirhåndklæde til forsigtigt at tørre persimmonen for at fjerne overskydende fugt.

6. Persimmonen er nu klar til at blive spist eller brugt i en opskrift.

Tips

* Hvis du planlægger at spise persimmon med det samme, er det ikke nødvendigt at skrælle den. Du kan blot skylle det, fjerne toppen og spise det med en ske.

* Persimmons er lækre spises friske, men de kan også bruges i en række forskellige opskrifter, såsom tærter, muffins, smoothies og salater.

* Persimmons er en god kilde til vitamin A og C, kalium og kostfibre.