Comb honning er honning, der er blevet skåret fra rammen , og den består af både ren honning og den spiselige voks kam , hvor bierne gemme det. Du må simpelthen æde kam og voks med en ske , kan det spredes på brød, eller den kan spises med en ost og frugt plade som en appetitvækker .
Flydende honning
Flydende honning er den type honning oftest ses i butikkerne. Det er blevet behandlet gennem en centrifuge for at fjerne klumper af honning kam fra honningen selv. Det kan sælges i krukker eller endda i plastflasker til tidier anvendelse til fødevarer. Flydende honning er ofte pasteuriseret at bevare glat tekstur og for at forhindre krystallisering .
Creamed Honning
Creamed honning kan også være kendt som krystalliseret honning. I denne type af honning , sukker i honningen kombineret med vandmolekyler for at producere et fastere produkt. Denne krystallisering kan ske med upasteuriseret honning , der er tilbage i et varmt miljø, men i de tilfælde , de dannede krystaller er store og grove . Creamed honning , på den anden side , har en tyk , glat tekstur , og selvom det er smørbar som flydende honning , betyder det ikke drypper .
Chunk -Style Honning
Chunk - stil honning er en blanding mellem kam honning og flydende honning. En bid af honning kam er placeret i en krukke og flydende honning hældes over det. Dette format gør det muligt for køberen at have både honning, der kan spredes og honeycomb , der kan spises .
Hoteltilbud
