Støbejernsprodukter pander er tunge , sorte gryder , der giver og bevarer selv varme. De fleste støbejern pander udvikle en nonstick overflade, når korrekt krydret. Hvis du har en klippefast pan at fødevarer ikke holde sig til , har det sandsynligvis været krydret allerede. Hvis maden begynder at holde sig til panden, kan et nyt lag af krydderier være nødvendig. Krydderier proces kokke olie i gryden og skaber en glat , blank overflade , der forhindrer rust og stikning. Med den rette teknik, kan du ordentligt sæson en klippefast pan. Ting du skal
Nylon børste
Papirservietter
Vegetabilsk olie , afkortning eller svinefedt myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Vask panden grundigt med varmt vand og en børste . Skyl det grundigt.
2

Tør panden med et stykke køkkenrulle .
3

Påfør et tyndt lag olie , afkortning eller svinefedt til indersiden af støbejern pan. Tør væk overskydende med en papirserviet .
4

Placer et ark af aluminiumsfolie på ovnens rist , og indstil ovnen på 450 eller 500 grader .
5

Placer fadet i ovnen på hovedet. sætte det over aluminiumsfolie, så folien vil fange eventuelle drypper. Lad gryden i ovnen i 30 minutter.
6

Sluk for ovnen, og ikke røre panden , indtil det er cool nok til at håndtere.
7

Gentag krydderier proces som er nødvendig for at skabe en glat, blank finish.
hoteltilbud