Stout er en mørk, cremet øl, som ofte nydes på fad. Det er vigtigt at hælde stout korrekt for at bevare dens smag og konsistens.
Her er trinene til, hvordan du hælder en perfekt pint stout:
1. Start med et rent glas. Et rent glas vil være med til at sikre, at stouten ikke bliver uklar.
2. Hold glasset i en 45-graders vinkel. Dette vil hjælpe med at skabe et flot skumhoved.
3. Hæld stouten langsomt og støt. Hæld ikke stouten for hurtigt, ellers bliver hovedet for tykt.
4. Stop med at hælde, når skummet når toppen af glasset. Du skal have omkring en halv tomme skum oven på stouten.
5. Nyd! Stout nydes bedst frisk.
* Brug et kraftigt glas, der er specielt designet til at hælde stout.
* Hæld stouten fra en hane, der er tæt på glasset. Dette vil hjælpe med at forhindre skummet i at forsvinde.
* Hvis du hælder kraftig fra en flaske, skal du sørge for at vippe flasken i en 45-graders vinkel og hælde langsomt.
* Hæld ikke stout i et glas, der allerede er fyldt med is. Isen vil få stouten til at blive vandig og fortynde smagen.
* Nyd stout frisk! Stout nydes bedst inden for et par dage efter at være brygget.
