1. Fryser:
- Stil cocktailglasset på hovedet i fryseren i et par minutter.
- Den kolde luft vil cirkulere inde i glasset og effektivt afkøle det.
2. Isterninger:
- Fyld cocktailglasset med isterninger og lad det sidde i et minut.
- Kassér isterningerne, før du tilføjer din drink.
3. Knust is:
- Brug knust is i stedet for isterninger. Knust is har et større overfladeareal, hvilket giver mulighed for hurtigere afkøling.
4. Koldt vand:
- Fyld en beholder med koldt vand.
- Dyp cocktailglasset i vandet i et minut.
- Tør glasset grundigt før brug.
5. Køle-/fryserum:
- Hvis dit køleskab har et dedikeret rum til hurtig nedkøling af drikkevarer, skal du placere cocktailglasset i det rum i et par minutter.
6. Metalske:
- Stil en metalske i fryseren i et par minutter.
- Fjern skeen og rør hurtigt indersiden af cocktailglasset i et par sekunder.
7. Salt og is:
- Fyld cocktailglasset med isterninger.
- Drys lidt salt på isen. Saltet vil sænke frysepunktet og fremskynde afkølingsprocessen.
8. Iskugler:
- Brug store isterninger i stedet for isterninger. Iskugler smelter langsommere, så drinken holder sig afkølet i længere tid.
Husk, at nedkølingstiden kan variere afhængigt af den anvendte metode og det ønskede niveau af nedkøling. Eksperimenter med forskellige metoder for at finde den, der passer bedst til dine behov.
