spisekamre havde ingen fast størrelse. De var små closets eller store bygninger, afhængigt af behov og økonomien i husstanden. Interiører af alle spisekamre var ens selv. Væggene var enten flisebelagt at drage fordel af den kølighed , foret med minerede sten såsom skifer eller granit , eller malet hvid. De var designet til at være lette at rengøre , og at forbedre sejhed af rummet. Windows åbnes og blev dækket i en finmasket at holde insekter ude og luft cirkulerer inden for. Kroge hang fra loftet og smalle hylder foret væggene. Tællere var lavet af sten for at bevare kølighed.
Provisioning spisekammer
Frisk konserverede frugter og grøntsager blev stødt og placeret på hylderne i spisekammer til brug om vinteren . Just- dræbt kød og vildt blev hængt fra krogene at tørre, før at blive kogt . På sten bordplader var friske fisk , stykker af stege , ost , æg, smør , mælk, tomater , kartofler og andre friske grøntsager. Frisk mad , andet end kød , blev ikke efterladt i lange perioder , før bliver kogt .
Den moderne Larder
Når køling blev normen i husholdninger , blev spisekamre ikke længere nødvendigt. I stedet blev pantry indført. Tørvarer dåsemad , krydderier, husholdningen og køkken elementer, der er nødvendige for at blive gemt alle endte i pantry , om det var en simpel skab eller en stand-alone skænk . I dag er nybyggede boliger prale værelse størrelse , walk-in pantries .
Vende tilbage til fortiden
spisekamre gør et comeback på nogle områder, hvor temperaturerne er cool . Som folk bliver mere miljøvenlige, er behovet for ekstra store køleskabe bliver erstattet af spisekamre . Homes vil stadig have køleskabe , men mindre og mere energieffektive modeller vil være den præference. Spisekamre er ikke kun godt for opbevaring af fødevarer. Vin -entusiaster er at finde spisekammer temperatur tilstrækkelig til opbevaring af deres vin samlinger.
Hoteltilbud
