Pinot Noir bruges ikke traditionelt i sangria, men det kan skabe et interessant og frugt-fremadrettet twist. Her er en opskrift på sangria med Pinot Noir:

Ingredienser:

- 1 flaske (750 ml) Pinot Noir

- 1 kop frugtjuice (såsom appelsin, drue eller granatæble)

- 1/2 kop brandy eller cognac

- 1 tsk sukker (eller efter smag)

- 1 kanelstang

- 1 appelsin, skåret i skiver

- 1 citron i skiver

- 1 lime, skåret i skiver

- Is

Instruktioner:

1. Hæld Pinot Noir i en stor kande eller sangriaskål.

2. Tilsæt frugtsaft, brandy, sukker, kanelstang, appelsin, citron og limeskiver.

3. Rør forsigtigt for at kombinere.

4. Dæk kanden eller skålen til, og lad den stå i køleskabet i mindst 30 minutter, eller op til natten over.

5. Når du er klar til servering, tilsæt is og nyd!

Husk, at dette kun er en foreslået opskrift, og du kan tilpasse ingredienserne til din smag. Du kan eventuelt tilføje mere frugtjuice eller brandy, hvis du foretrækker en sødere eller stærkere sangria.