---
At sable en champagneflaske er en imponerende måde at åbne den og nyde dens indhold. Det er også relativt nemt at gøre,
forudsat at du har det rigtige værktøj og tager de nødvendige sikkerhedsforanstaltninger.
- En afkølet flaske champagne
- En skarp, ikke-savtakket sabel eller sværd
- Et køkkenhåndklæde
- En spand eller vask fyldt med is
- Fjern folien og trådburet fra champagneflasken.
- Tør flasken af med køkkenrullen.
- Placer tommelfingeren på din ikke-dominerende hånd på bunden af flasken, med champagnen pegende væk fra dig.
- Hold sablen eller sværdet fast i din dominerende hånd med bladet pegende nedad og lidt mod flasken.
- Placer sværdets blad langs flaskens søm, cirka en tomme under læben.
- Brug din tommelfinger til at føre bladet langs sømmen, mens du glider det ned.
- Med en skarp, kraftig bevægelse, slå bunden af flaskehalsen og læben.
- Sablens blad bør bryde gennem flaskehalsen, og et stort fragment vil springe af.
- Når halsen er sablet af, kan du hælde og nyde champagnen. Vær dog forsigtig, da champagnen vil være under pres og kan bruse en del op.
