en hulske er en stor plastik eller metal skeen med slidser i bunden og en lang håndtag. Kokke bruger en hulske til omrøring og servering fødevarer, der er kogt i tynde væsker, såsom grøntsager, kogt i krydret vand . Spalterne væsken dryppe ud af mad, når servering og effektivt rører krydderier , mens madlavning .
Solid Spoon
Cooks bruge en solid ske madlavning til omrøring og servering fødevarer med tykke saucer. Den solide skeen er den mest almindelige madlavning skeen , der effektivt opildner mens madlavning og nemt overfører mad og sauce til serveringsfad eller plade når det er nødvendigt . Solid skeer er bedst brugt med sovs , marinara , Alfredo eller andre saucer , der er spist med mad i stedet for saucer , der kun bruges som madlavning medier.
Wooden Spoon
Den træske er en enkel, men effektiv omrøring skeen .
en træske er et alternativ til den faste skeen , som du kan bruge i non-stick pander , som en metalske kan ridse . En træske har en lille base, så det er ikke nyttigt som en serveringsske , men den stærke træskaft gør den ideel til omrøring . Træskeer kan håndtere tunge retter, der kan være svære at omrøre , såsom makaroni og ost , tykke kage lagkager eller Tærtefyld .
Ladles
En slev er perfekt til servering supper .
slev er en ske med et stort, skovlede ende , der holder væske. Kokke bruger koplignende ende af støbeskeen at omrøre og tjene supper , gryderetter og drikkevarer. Den slev besidder større mængder væske end andre typer af køkkenredskaber til at overføre tynde bouillon og væsker, der er et væsentligt element i fadet.
Måleskeer
Måleskeer er en uundværlig post til et køkken.
Måleskeer give nøjagtige målinger fra 1/4 tsk til 1 spsk . Tilsætte ingredienser i de rette mængder ofte gør forskellen mellem en lækker skål og en uspiselige én. Måling skeer , ligesom målebægre , sikre, at de anvendte ingredienser er de passende beløb til fadet , så det endelige resultat er det samme hver gang.
Hoteltilbud
