1. Vælg friske spirer. Når du vælger spirer, skal du kigge efter lyse, faste spirer, der er fri for mug eller misfarvning.
2. Skyl spirerne. Før du opbevarer spirerne, skal du skylle dem grundigt under koldt vand for at fjerne snavs eller snavs.
3. Dræn spirerne. Efter skylning af spirerne skal du dræne dem grundigt for at fjerne overskydende vand.
4. Opbevar spirerne i en forseglet beholder. Læg spirerne i en ren, lufttæt beholder og opbevar dem i køleskabet.
5. Opbevar spirerne kølige. Spirer skal opbevares ved en temperatur på 40 grader Fahrenheit eller derunder.
6. Tjek spirerne regelmæssigt. Spirer bør kontrolleres regelmæssigt for fordærv. Hvis du bemærker mug eller misfarvning, skal du kassere spirerne med det samme.
Ved at følge disse tips kan du hjælpe med at holde dine spirer friske og sikre at spise. Nyde!