Før du bruger gryder og pander , du allerede ejer på din glat top rækkevidde , er det vigtigt at se, om de er forenelige med den type ovn du har. Den glatte overflade på et glaskeramisk komfur er særligt modtagelige for ridser og scorer fra enhver ru kanter på gryder, pander og køkkenredskaber. Vælg køkkengrej, der leder varmen jævnt , snarere end køkkengrej, der kan koncentrere varmen i et eller flere områder .
Gryder at undgå
Undgå at bruge gryder, pander, skillets og redskaber med ujævnheder på bunden eller kanter. Fremspring og ujævne teksturer kan ar din glat overside nemt. Undgå at bruge alt for tung køkkengrej såsom støbejern, som let kan bryde overfladen af din rækkevidde , hvis den tabes eller bankede på kogepladen. Undgå emalje eller malet køkkengrej, hvis belægninger kan smelte og klæbe til overfladen af den glatte - top komfur . Sørg altid for, at bunden af gryder og pander er ren, og aldrig bruge dem, der har snavs på dem, ligesom det, der kan blive efterladt fra en cyklus i opvaskemaskinen .
Preferred Gryder
Når du vælger køkkengrej for en glat top komfur , kigge efter gryder og pander med glat, jævn bund. Rustfrit stål køkkengrej er ofte anbefales til brug sammen med et glaskeramisk komfur på grund af sin evne til at varme mad jævnt og grundigt. Aluminium køkkengrej er en anden mulighed ofte foreslået af komfur fabrikanter. Overvej størrelsen på dine gryder og pander i forhold til størrelsen af brændeovnens brændere. De bedste resultater opnås ved at bruge kogegrej , der er på størrelse med brænderne .
Madlavning på Smooth -Top Range
Udøver forsigtighed ved tilberedning på en glat -top komfur vil sikre dens lange levetid . Hold altid plastfolie og aluminiumsfolie væk fra den varme overflade af en glaskeramisk komfur, som både kan forårsage uoprettelige skader . Snarere end glidende gryder og pander på komfuret overflade, løfte dem og flytte dem til den ønskede placering. Hvil varme eller snavsede redskaber på en ske indehaver , snarere end at placere dem på overfladen af intervallet.
Hoteltilbud
