Selv om det ikke kan være den mest almindelige form for køkkengrej, der tin bruges i stegepander , gryder, kasseroller, og lignende. Tin, en blød, sølvskinnende , plastisk metal, er undertiden bruges som den sammensatte metal til køkkengrej , men oftere at belægge overfladen af ​​andre metaller eller legeringer . Fordelene af tin omfatter , at det ikke reagerer på sure fødevarer , er resistent over for rust og er let og billigt repareres. Instruktioner
1

Hold tin køkkengrej rent. Det er vigtigt at holde den ren , fordi , udover de indlysende sanitære bekymringer , kan en egentlig misfarvning signalere behovet for at udskifte eller renovere kogegrej. Vask med vand og sæbe eller et mildt vaskemiddel og bruge en blød viskestykke eller svamp for ikke at ridse belægningen. Afstå fra rengøring tin køkkengrej med rensemidler og rengøringsmidler , der har en høj koncentration af frit alkali . Tin reagerer på tri- natriumfosfat, meta- silikat og klor , så undgå at bruge produkter, der indeholder disse kemikalier. Dette vil hjælpe med at vedligeholde dine tin gryder og pander. Tør grundigt efter vask .
2

Undgå overdreven kogning eller madlavning til et punkt, hvor alle vand fordamper og brændte rester vises. Dette vil kunne smelte tin , som har et lavere smeltepunkt - 450 grader Fahrenheit - end andre metaller. De fleste ovn opskrifter er fint, men undgå at bruge tin kogegrej til at lave mad direkte på komfuret toppen, medmindre der er væske til at absorbere varmen.
3

Brug kun træ eller plastic redskaber til at undgå at ridse tin overflade. Dette er især vigtigt for tin -belagte gryder og pander.
4

renovere tin overfladen, når det bliver slidt. Kobber og messing køkkengrej er dækket af et tyndt tin foring fordi direkte eksponering for disse metaller kan forårsage sundhedsskadelige virkninger. Hvis tin er slidt ned til det metalliske lag under det, eller hvis der er tegn på rust overalt, har tin professionelt renoveret.
Hoteltilbud