Mikrobølgeovne har været en almindelig bestanddel af køkkener i årtier, og det er svært for nogle mennesker at forestille sig livet uden en. Disse bekvemme enheder kan lave mad eller varm mad i en brøkdel af den tid af en konventionel ovn eller komfur og er let at holde ren. Men ikke alt om en mikrobølgeovn er positiv. Mikrobølger kan forårsage skadelige virkninger i visse situationer. Vær opmærksom på disse potentielle effekter ved brug af disse enheder. Overhedet vand

overhedet vand er et fænomen specifikt til mikrobølgeovne. Når vandet er placeret i en beholder, der skal opvarmes i en mikrobølgeovn, kan det nå kogetemperaturer uden gennemstrømning . Da boblende er tegnet , vi normalt forbinder med vand på kogepunktet , kan det være vanskeligt at afgøre den sande varme af væsken.

Indimellem kan vandet i beholderen pludselig bryde ud i kogende øjeblikkeligt og forårsage alvorlige forbrændinger på hænder, ansigt eller andre udsatte hud. Denne farlige omstændighed er ikke almindeligt , men det er noget, mikrobølge -brugere bør være opmærksomme på. Vand opvarmes i glat glasbeholdere er det mest sandsynligt, at overhedning , ifølge University of Minnesota Fødevaresikkerhed Uddannelse og Forskning hjemmeside.
Udvaskningen

Udvaskning er en bekymring blandt mikroovn brugere. Det er muligt for bestemte beholdere opvarmes i en mikrobølgeovn udvaskes stoffer fra plast eller andre materialer i fødevarer. Indtagelse disse kemikalier kan være skadeligt i nogle tilfælde , og kan endda indeholde kræftfremkaldende stoffer.

FDA inspicerer beholdere beregnet til brug i mikrobølgeovne at afgøre, om brugerne er i risiko for udvaskning. Hvis en container ikke er markeret mikrobølgeovn , så er det muligt, at denne form for fare for hvis maden opvarmes i beholderen ifølge Harvard Health Publications hjemmeside. Også kunne containere, der ikke er mikrobølgeovn smelte i mikrobølgeovnen , ødelægger mad og skabe en potentiel brandfare .

Altered Foods

Selvom det ikke er en direkte sundhedsfare , kan mikrobølgeovne indirekte skade dit helbred ved at ændre de fødevarer, du lave mad og spise . Ifølge Body Økologi hjemmeside, mikrobølger reducere niveauet af vitamin B-12 , hvilket er vigtigt for dannelsen af røde blodlegemer og sundhed af det centrale nervesystem .

Flavonoider er alle, men fuldstændig ødelagt ved kogning i en mikrobølgeovn. Flavonoider er anti-inflammatoriske og hjælpe med at bekæmpe kræft. Microwaving kan også dræbe vigtige enzymer i modermælk til babyer, samt ødelægge dets antibiotiske egenskaber .
Hoteltilbud