amerikanske Energy Efficiency Certification Program Energy Star har konkluderet, at når genopvarmning eller madlavning små kvaliteter af mad, en mikrobølgeovn er 80 procent mere effektiv end en traditionel ovn . Ligeledes har en undersøgelse fra Brown University vist, at for hver seksten enheder af energi en elektrisk ovn og hver syv enheder om bruge gas ovn , en mikrobølgeovn bruger kun tre. Der er flere sorter af mikrobølgeovnen på markedet.
Mikrobølgeovne
Selvom processen med opvarmning af mad med mikrobølger blev opdaget i 1945 , har mikrobølgeovnen ikke komme i udbredt brug indtil 1970'erne . En mikroovn kokke ved at opvarme polariserede molekyler i maden, hvilket er grunden til mad kokke så hurtigt; en kartoffel, som ville kræve en times bagning i en traditionel ovn tager kun et par minutter i en gennemsnitlig mikrobølgeovn. Mikrobølgeovne er bemærkelsesværdigt energieffektive.
Konvektion mikroovn Ovne
konvektion mikroovn er en kombination ovn , hvor luften cirkuleres ved hjælp af en ventilator til at lave mad hurtigere. Varmluftovn kan anvendes til brun eller sprød fødevarer , for eksempel kød eller kager , som en konventionel mikrobølgeovn ikke kan. Men konvektion mikrobølgeovn er ikke så energieffektive; de kan forvarmes .
Lynopvarmning Ovne
Lynopvarmning ovn bruger både mikroovn og lys teknologi til at lave mad , hvilket betyder, at det kan stege , bage, grill , stege , damp , og stege mad. Fabrikanterne hævder, at en Lynopvarmning ovn kokke 07:56 gange hurtigere end en almindelig ovn . Lynopvarmning ovne er mere energieffektive end traditionelle ovne , men de er temmelig dyre , med mange modeller detailhandel på over $ 1000.
Hoteltilbud