Husholdningernes mikrobølgeovne i USA operere på 120 volt. For rent faktisk at skabe denne form for høj-energi elektromagnetisk stråling , dog skal spænding tilføres magnetronen røret være meget højere end 120 volt. Dette opnås ved at føre husstand elektrisk strøm gennem en step-up transformer , før den når magnetron en specialiseret vakuum rør , der omdanner elektrisk energi til mikrobølger. Primære komponenter i en mikrobølgeovn

De primære komponenter i en mikrobølgeovn er sagen, herunder ovnrummet , magnetronen , en høj spænding transformer og en konsol eller operativsystemet enhed. Magnetronen rør faktisk konverterer elektricitet til mikrobølger. Transformeren og relateret kredsløb tage 120- volt husholdning nuværende og øge spændingen til de 3.000 til 5.000 volt er nødvendige for at producere mikrobølger. Driftsresultatet anordning kan være en simpel afbryder og timer mekanisme. Mange mikrobølgeovne giver brugeren mulighed for at variere madlavning spænding for opgaver såsom optøning kød
Transformer: . Arbejdshest af mikrobølgeovnen

Transformeren er en elektrisk anordning der ændrer vekselstrøm ved stigende eller faldende elektrisk potentiale eller spænding . Når du tilslutter din mikrobølgeovnen i en almindelig stikkontakt , er ovnen forsynet med 120 volt , vekselstrøm ( 120VAC ) . Strømmen ledes gennem en kobber - trådspole i transformeren. De bevægelige elektroner generere et elektromagnetisk felt, der omgiver den primære spole. En sekundær spole, med et forskelligt antal af omviklinger , er anbragt i det elektromagnetiske felt . Elektromagnetisk induktion forårsager strøm til at løbe i den sekundære spole. Spændingen af den sekundære strøm er proportional med den relative antal kobber - wire viklinger i den primære og sekundære spoler.
Spænding nødvendig for at producere mikrobølgestrålings

Magnetroner i de nuværende husstand mikrobølgeovne operere på en nominel frekvens på 2450 MHz. Til fremstilling af stråling ved denne frekvens skal transformeren forsyne magnetron med strøm på omkring 3.000 til 5.000 volt. Professionel kvalitet mikrobølgeovne kan leveres med en 220 - volt strøm og producere mikrobølgestråling med højere frekvens , så fødevarer til kokken betydeligt hurtigere end i en husstand mikrobølgeovn.
Basic Heat Production med Mikrobølger

mikrobølgeovn, der produceres i magnetron , delvist karakteriseret ved deres evne til at interagere med sagen, herunder mad , på det molekylære niveau . Kort sagt, når mikrobølgestråling interagerer med fødevarer, mad molekyler bliver fysisk ophidsede. Friktion af de bevægelige molekyler genererer varme, som tilbereder maden.
Hoteltilbud