Watch mad vokse , lige i din mikrobølgeovn . Opvarmning visse fødevarer i en mikrobølgeovn kan få dem til at ekspandere. Vand i fødevarer gør dem til at blive kogt i en mikrobølgeovn. Mikrobølger ophidse vandmolekylerne i maden, får dem til at bevæge sig hurtigere og støder ind i hinanden . Dette resulterer i varmeproducerende friktion , ifølge Alton Brown i "Jeg er her bare for fødevarer."
Ved opvarmning vand bliver til damp , uanset om det er inde i et stykke popcorn eller på et komfur . Dampen skubber på ydersiden af ​​fødevarer , og når fødevarer har et fleksibelt ydre, kan de strække og udvide. Kendskab til de fødevarer, mest tilbøjelige til at vokse sig større i mikrobølgeovnen hjælper dig til at vide, hvornår du skal bruge en større skål at undgå spild . Popcorn

popcorn kerner synes tør , men hver kerne indeholder en lille dråbe vand . Ved opvarmning i mikroovn, dette vand bliver til damp . Trykket fra dampen er så stor, at det viser popcorn kerne indefra og ud , skaber fluffy dukkede kerne nydes biografer. Mikrobølger opvarmer kun vandet i popcorn og vil ikke brænde popcorn , medmindre du har en pose af mikrobølge popcorn indeholder for meget popping olie. Olien bliver varmere end vand og vil forårsage popcorn til at brænde. For at undgå dette , pop popcorn i en papirspose foldet over uden olie i to til tre minutter, eller indtil du hører popping lyde bremse .
Marshmallows

Varm en skumfidus i mikrobølgeovnen i et minut, og det vil blive fordoblet i størrelse. Dette sker, når vandet i skumfidus konverterer til damp. Lufthullerne i strukturen af ​​marshmallow fylde med denne damp, som små balloner , og få større , hvilket hele marshmallow at ekspandere. Prøv microovnen skumfiduser til en indendørs version af s'mores at se en udvidelse af disse slik .
Brøddej

Mikrobølger kan bruges til bevis brøddej , men i dette tilfælde , i stedet for dampen fra opvarme vandet forårsager dejen til at ekspandere, er det kuldioxid fra gær i dejen. Gær er levende organismer , og de ​​har brug for sukker tilsættes brøddej at spise. Når de spiser, gær udvise en lille mængde af kuldioxid og gengive , hvilket gør mere kuldioxid -producerende gær. Under imprægnering , hvilket sker hurtigst i varme omgivelser ved kort opvarmning af dejen i mikrobølgeovnen , kuldioxid fra gæren får dejen til at stige. Proof brøddej i en skål ved siden af ​​en kop vand i otte minutter ved 10 procent strøm , lad dejen hvile i fem minutter, og varmen igen ved 10 procent strøm i otte minutter eller indtil fordoblet i størrelse.

Bar soap

Varm en bar af Ivory sæbe i mikrobølgeovnen på et papir plade i to minutter på høj effekt, og soap bar vil blæse op i bittesmå sæbespåner . Dette kan kun gøres med sæbe barer , der har luft nok i dem til at flyde på vandet. Luftboblerne i baren af sæbe udvide og blæse bar hinanden, forårsager flager at ekspandere ud af deres oprindelige udformning. Det vil ikke skade din mikrobølgeovn , bare give det duften af ​​sæbe indeni. Flagerne skal forblive på papiret plade, men bare tørre indersiden af ​​mikrobølgeovn med et fugtigt håndklæde til at rense sæberester væk. Bonussen af dette eksperiment er efter skylning væk sæbespåner , du mikroovn interiøret vil blive frisk renset .
Hoteltilbud