Nøglen til en stor skål er store ingredienser . Uanset om du laver pickles, en salat eller agurk finger sandwiches , en god grøntsag er afgørende. Overmodne agurker vil være bitter og grødet . Et par træk markerer en agurk , når det er ideel til at spise. De samme grundlæggende regler, hvis du grave gennem din have eller via skraldespanden i supermarkedet . Instruktioner
1

Kig på agurk. For sorter fleste amerikanere er bekendt med - regelmæssige agurker , engelske agurker og bejdsning agurker - skal huden være medium til mørk grøn. Gule striber eller et gult skær viser, at det er overmoden .
2

Pick agurk op . Vær opmærksom på sin form. Hvis det er federe i midten end nær enderne det er fuld af frø og kødet sandsynligvis ikke har meget smag . Selvom en 5-tommer agurk kan være lige modne som et 15-tommer agurk , huske på, at jo mindre det er , jo færre frø , det vil have . Sørg for, at huden er glat og intakt , og ikke har nogen rynker.
3

Klem agurk let. En moden agurk vil være fast at røre ved . Sørg for, at der ikke er nogen grødet pletter , da dette kan indikere, at det er overmoden .
Hoteltilbud