»Vi kompost gødning som sund jord fører til sunde planter , " sagde hun. " Der er masser af teorier om, hvordan man laver den perfekte kompost , men typisk du bare tage masser af brune og grønne ting og lad det sidde i en bunke i et år. "
Slevak sagde " grøn stuff " omfatter ting , der rådner og stinker , mens " brune " ting opsuger og binder i stanken .
" 'Brown ' ville være træflis og papir , og "grønne" ville være blade og køkkenaffald , " sagde hun. "Jeg bruger også dyregødning , og dump halm i, så det fanger lugten. Jeg bare dumpe det i en bunke i gården, men du kan bruge skraldespande , hvis du foretrækker det. Hvis det lugter , tilføje mere ' brun ', og du kan slå det over for at få det til at gå hurtigere. "
P Hvis du ikke har tålmodighed til hjemmekompostering , Slevak foreslår du tilføje afklippet græs til tasker af komposteret kogødning .
"Jeg bruger også græsafklip at barkflis min have og holde ukrudtet nede , men du kan ikke bruge kemikalier på din græsplæne , hvis du laver det," sagde hun.
Økologisk Option
Slevak sagde arvestykker trives bedst i de forhold, som de først dukkede op.
" Mine venner og jeg fandt, at de fleste af de arvestykker blev udviklet i løbet af økologisk havebrug praksis før en masse kemikalier kom rundt , " Slevak sagt. "De har en tendens til at smage bedre, når der dyrkes i jorden , de blev valgt i. Hvis du bruger en masse af kunstgødning og du ikke tænker økologisk , de hybrider, der blev udviklet i disse betingelser vil vokse bedre . "
Heirlooms også appellere til gartneren og forbrugeren , fordi der er mange sorter til rådighed i forhold til hybrid -typer.
"Mangfoldighed kommer med arvestykker i smag , konsistens og farve, " Trail sagt. "Men også mangfoldighed i form af forskellige sorter er i stand til at modstå forskellige emner som skadedyr eller dårlig jord eller en bestemt form for klimaforhold.
" Der er flere sorter i arvestykker end hybrider fordi hybrider som regel er skabt af nogen , som regel en frøfirma. Fordi denne metode involverer tid og energi , som er penge , de ikke normalt gear , hvad de prøver at gøre mod hjemmet gartner. Hvad de er ved at oprette er mere rettet mod landbruget og kommercielle salg. "
Trendy Tomater
Disse dage, kunne arvestykker ses som noget af en ny trend . De vises i producere gangene af store supermarkedskæder i hele landet.
"Jeg synes, det er en modreaktion mod blandness af hybrider , " Slevak sagt. "De har taget dem for langt . De leder smukkere og smukkere , og de smager værre og værre. Folk ønsker at gå tilbage til, hvad de kan huske . "
For Trail , tendensen er ledet af tomater .
" Jeg tror en masse mennesker komme ind voksende arvestykker gennem tomater , fordi de er så radikalt anderledes fra, hvad du komme i en butik, "sagde hun. " Gartnere er også bare glade for at genopdage disse sorter, der er ældre og ofte kommer med interessante historier . "
Faktisk Trail siger hun vil undertiden afprøve et arvestykke baseret på dens historie.
"Der er et arvestykke tomat sort kaldet ' Broad Ripple Yellow Ribs ' " sagde hun. "Det var blevet fundet voksende i et fortov revne i 90'erne og blev opdaget at være denne gamle arvestykke . Jeg tænkte, ' det er nødt til at være en hård en ! "Der er denne idé går rundt at arvestykker er denne skrøbelige plante, der er modtagelige for sygdommen, og det er virkelig ikke tilfældet. "
Trail også finder arvestykker for at være et meget økonomisk valg, da behøver du kun at købe frø en gang.
"Jeg kan købe en pakke med frø , vokser det ud , derefter gemme frøene fra tomaterne , som jeg høster , " sagde hun. "Jeg behøver ikke at købe en anden pakke af frø igen. "
