1. Afkøl minitønden. Mini-tønder serveres bedst kolde, så sørg for at afkøle minitønden i mindst 24 timer, før den åbnes.
2. Desinficer vandhanen. Før du begynder at banke på tønden, er det vigtigt at rense hanen for at undgå kontaminering. Du kan gøre dette ved at tørre vandhanen af med en ren, fugtig klud og derefter sprøjte den med en desinficerende opløsning.
3. Tilslut CO2-tanken. Næste trin er at tilslutte CO2-tanken til fustagen. For at gøre dette skal du blot tilslutte CO2-tanken til regulatoren og derefter tænde for regulatoren. Regulatoren hjælper med at kontrollere CO2-gassens tryk.
4. Tryk på tønden. Når CO2-tanken er tilsluttet, kan du begynde at tappe på tønden. For at gøre dette skal du blot skubbe hanen ind i hullet i fustagen. Du skal muligvis bruge en hammer til at slå hanen ind.
5. Åbn hanen. Når hanen er på plads, kan du åbne hanen for at begynde at skænke øllen.
Her er et par ekstra tips til at åbne en mini-tønde:
- Pas på ikke at overfylde dit glas. Minifade er under tryk, så øllet kan komme hurtigt ud.
- Hvis du ikke har tænkt dig at drikke hele øllet i fadet, skal du sørge for at lukke hanen tæt for at forhindre, at øllet bliver fladt.
- Minifade nydes bedst friske, så prøv at drikke øllet inden for et par dage efter åbning.
