Køkken urtehaver er designet til at vokse friske krydderurter til madlavning og pynt måltider. Denne type af haven skal give nem adgang , så urter kan indsamles hurtigt og nemt. Herb haver giver et fokuspunkt i en have område nær en vindueskarm eller indgangsparti . Nogle planter er stauder og returnere hvert år , mens enårige nødt til at være frisk plantet hvert forår . Betydning
p Der er en stor forskel mellem nyslået og tørrede urter , når det kommer til at smage og friskhed. Friske urter har fyldig smag, og kun en lille mængde af anlægget skal bruges . Med tørrede urter og krydderier , at flere behov, blive anvendt til at opnå fuld smag . Nogle opskrifter kræver specielt til friske krydderurter som rosmarin eller basilikum skal drysses over frisk pasta eller brød. For hjemmelavede olier og eddiker , er friske krydderurter anbefales over tørrede sorter , som hele stængler og blade er ofte forpligtet til at smag - indgyde olien.
Function

Køkken urt haver kan bruges i hele foråret og sommeren for frisk plukning. Nogle urter vise dekorative blade eller blomster, der accent nøgne rum i en have. Under frost eller i vintermånederne, kan nogle udendørs urter planter bringes inde og anvendes i en vindueskarm , der har fuld sol . Nogle mennesker foretrækker frisk tørrede urter i modsætning til krydderier købt ved en købmand , på grund af bevarelsen af ​​smag og farve .

Typer

Der er to typer af køkken urtehave : indendørs og udendørs . Typisk er frø eller planter placeret i jorden udendørs efter den sidste frost . De fleste krydderurter kræver fuld sol , og skal vandes dagligt eller efter behov. Kits kan købes for indendørs vindueskarme og anvendes i vintermånederne, eller de kan bruges af dem, der ikke har adgang til haven eller udendørs plantning plads. Hævet eller container haver er populære typer af urtehave for nye gartnere.

Effekter

have frisk oregano , basilikum, rosmarin , mynte , dild, purløg , timian, salvie og persille vil have en varig effekt på at holde tilberedte fødevarer flavorful . Fordi de fleste urter planter fortsætte med at vokse , før de dør ud for sæsonen, bør mere end én håndfuld urt udklip være til rådighed for løbende aroma og krydderier. De fleste urter planter kan opdeles i flere anlæg , der kan deles med familie eller venner eller handles på et anlæg udveksling.

Overvejelser

Overvej at bruge nyslået urter fra køkken urtehave inden for få timer efter trimning at holde garnishes frisk og sprød . Hvis friske urter eller deres blade er udeladt i en længere periode i varme , kan de visne og miste deres formular. Når du bruger friske krydderurter , mens bagning eller pynt , huske på styrken , som måske ikke nævnes i de fleste opskrifter . Holde en urtehave vokser ordentligt ved at luge og fjerne ekstra vækst vil fremme sunde planter , der holder hele sæsonen.
Hoteltilbud