Keramiske grills , der ligner store, dybe potter på hjul , er designet til at efterligne gamle ler -madlavning kamre. Trækul er standard opvarmning enhed i keramiske grill, men træ er også acceptabelt. Dybden af ​​grillen giver udendørs kokke mulighed for at bruge træ og lade kammeret til at fylde med røg , der giver kød en røget smag . Væggene i en keramisk grill også give mulighed for maksimal varme inddæmning og en lukket grill kan nå temperaturer høje nok til at lave træ-fyret pizza . Ting du skal
Natural trækul eller brænde
Træ pindebrænde
avis
Barbecue lighter myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Fyld brændkammeret med naturlige trækul eller brænde, går lige over hullerne på siden.
2

Form et hul i midten af ​​den brændende materiale. Tilføj træ pindebrænde og forede avis til hullet og tænde det ved hjælp af en grill lighter .
3

Luk låget på den keramiske grill og åbne askeskuffen og luft regulator til at give mulighed for tilstrækkelig luftstrøm mens varmen genererer .
4

Luk askeskuffen , så det er åbent bare en revne , når varmen er op til temperaturen. Justér temperaturen ved at åbne og lukke luft regulator . De fleste keramiske grill er udstyret med et termometer .
5

Placer maden på risten og kog som ønsket.
6

Åbn askeskuffen og luften regulator alle måde en gang grille er færdig at bringe temperaturen op og brænde enhver resterende mad sagen.
7

Luk askeskuffen og luftregulator stramt at kvæle varmen , når rengøringen er færdig. Lad grillen afkøle.
8

Fjern aske magasin og dumpe asken . Hold eventuelt resterende , ikke givet ud trækul i kammeret til næste gang grillen anvendes.
Hoteltilbud