Konvektion er en betegnelse til at henvise til en måde , hvor der er varmeoverførsel ved masse bevægelse af luft. Det betyder, at luften bevæges bort fra den oprindelige kilde transporterer energi og fastholde varmen. Væsentlige, stiger varm luft og da det viser , kølig luft nedtoner i den oprindelige varmekilde kun at være re- filtreret igen . Konvektion i form af grille benytter en specielt designet internt luftstrøm system, der holder varme eller varmt luft i bevægelse hele grillen madlavning område . Denne metode til at grille er forskellig fra direkte grillning , fordi maden tilberedt mere jævnt og hurtigere end direkte over en åben flamme .
Brug
konvektion grill bruger generelt indbygget ventilatorer eller lufthuller i flere områder af grillen til at holde luft cirkulerer ordentligt. Konvektion gas grill er ofte brugt som en permanent eller semi-permanent inventar til ivrig baggård grill entusiast. Gas grill med varmluft funktionen giver dig mulighed for at tilberede store fødeemner udendørs med bekvemmeligheden af gas. Stege , lammekølle , racks ribben og hele kyllinger kan alle kogt på en konvektion gasgrill. Hvis du ønsker at tilføje smagen af trækul til din mad , så prøv en kul konvektion grill . Fordi kul kan være uforudsigeligt i form af varme, vil en konvektion flow-system hjælpe din mad kok jævnt.
Fordele
Den største fordel ved en varmluft grill er jævn fordeling af varme. Når det bruges korrekt, bør grillen ikke brænde fødevarer. En konvektion grill er en måde, du kan lave mad på afstand og sikkert. Grills ligesom Bubba Keg tilbyder en konvektion kuglegrill , som du kan bruge til tailgating og mere . Bubba Keg bruger et specielt designet spjæld og keg -formede design til at hjælpe distribuere varmen jævnt . Bubba har en trækkrog vedhæftet fil, så hele grillen understøttes på din bagklap for at lette madlavning og bekvemmelighed. Du kan også transportere de fleste små gas konvektion grill til din favorit campingplads eller picnic placering.
Ulemper
p Hvis du har planer om at tage din konvektion grill på vejen og vil kun være der for en kort tid , så tro om igen . De fleste bærbare konvektion enheder er designet til at holde varmen i en længere periode, afhængigt af hvor varm den indre temperatur får. Mens de fleste grill forblive cool at røre på ydersiden , kan det indvendige forblive varmt. Ved rengøring , være omhyggelig med elektriske eller batteridrevne enheder, der indeholder fans - de kan blive beskadiget , hvis de bliver våde
hoteltilbud .
