- 1 pund krabbeben, optøet, hvis de er frosne
- 1 spsk smør, smeltet
- 1 tsk Old Bay krydderi
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk sort peber
1.) Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.
2.) Beklæd en bageplade med bagepapir.
3.) Læg krabbebenene på den forberedte bageplade.
4.) Pensl krabbebenene med det smeltede smør.
5.) Drys krabbebenene med Old Bay-krydderi, salt og sort peber.
6.) Bag krabbebenene i den forvarmede ovn i 10-12 minutter, eller indtil krabbebenene er gennemvarme og skallerne er knaldrøde.
7.) Servér krabbebenene med det samme med din yndlingsdipsauce.
- For at optø frosne krabbeben, læg dem i et dørslag og kør koldt vand over dem i 10-15 minutter, eller indtil de er optøet.
- Hvis du ikke har Old Bay-krydderi, kan du bruge en blanding af 1/2 tsk sellerisalt, 1/4 tsk paprika og 1/4 tsk hvidløgspulver.
- Du kan også tilberede krabbeben på grillen eller i en dampkoger.
- Krabbeben er en lækker og alsidig fisk og skaldyr, der kan nydes som forret eller hovedret. De er en stor kilde til protein, omega-3 fedtsyrer og andre næringsstoffer.
