* 1 pund svinekød bøffer i tern
* 1 spsk olivenolie
* 1/2 kop universalmel
* 1/4 kop vand
* 1/4 kop ketchup
* 1 spsk Worcestershire sauce
* 1 tsk hvidløgspulver
* 1/2 tsk salt
* 1/4 tsk sort peber
1. Forbered svineternbøffen. Hvis bøfferne er frosne, tø dem op i køleskabet natten over. Hvis bøfferne er friske, så skyl dem under koldt vand og dup dem tørre med køkkenrulle.
2. Opvarm olivenolien i en stor stegepande over middel varme.
3. Driv svineternbøffen i melet.
4. Tilføj svineternbøffen til stegepanden og steg i 3-4 minutter på hver side, eller indtil den er brunet og gennemstegt.
5. Tilsæt vand, ketchup, Worcestershire-sauce, hvidløgspulver, salt og peber til gryden.
6. Rør ingredienserne, indtil de er kombineret, og saucen er tyknet.
7. Server terningbøffen med det samme med sider efter eget valg.
* For at gøre svineternbøffen mere mør, kan du marinere dem i en blanding af olivenolie, citronsaft og krydderurter i 30 minutter før tilberedning.
* Du kan også tilføje andre grøntsager til stegepanden, såsom løg, peberfrugter og gulerødder.
* Hvis du ikke har Worcestershire sauce, kan du bruge sojasauce i stedet for.
* Server flæsketerningbøffen med ris, kartofler eller pasta.
