Madlavning og bagning i begyndelsen af det 20. århundrede var arbejdskrævende . Supermarkeder fandtes ikke endnu, og almindelige butikker sjældent gennemført letfordærvelige produkter. Husmødre havde at gøre de fleste måltider fra bunden og brugte en stor del af mel og hævemidler . Hoosier kabinet er designet med disse ting i tankerne .
Funktioner
Hoosier kabinet featured en pull-out porcelæn counter, stor mel bin /sigten , sukker bin , salt kasse , krydderi krukker , tin brød skuffe og kaffe /te dunke . Nogle havde et metal rack til gryder og pander. Der var også skuffer til at gemme køkkenredskaber. Stativer på indersiden af de øverste skabslåger blev brugt til at vise måling diagrammer eller opskrift kort .
Specifikationer
Hoosier kabinetter var lavet af egetræ og sad på hjul. De bestod af en dyb basisdel indeholdende skuffer og et stort kabinet, og en mere overfladisk øverste del med hylder , beholdere og kabinetter. Disse to dele blev følgeskab af metal -kanaler, som afholdt en glidende porcelæn tæller. Generelt Hoosier kabinetter var 4 meter bred, 6 meter høj og 2 meter dyb.
Hoosier Cabinet tilbagegang
Der var mange andre producenter af Hoosier -type frysere, såsom GI Sælgere og Sons , McDougall og Boone . Men med opfindelsen af muren kabinet og bordplader omkring 1930 , Hoosier kabinet faldt i unåde , og de fleste af de producenter gik ud af markedet kort tid efter.
Treasured Collectible
Hoosier kabinetter er meget samlerobjekt og bliver mere og mere svært at finde. De er en vigtig brik i americana og er prissat i overensstemmelse hermed.
Hoteltilbud
