- Støbejerns stegepande

- Vegetabilsk olie

- Papirhåndklæder

Trin 2:Forbered din pande

- Vask gryden grundigt med varmt sæbevand og tør den helt af med et køkkenrulle.

- Når den er tør, påfør et tyndt lag vegetabilsk olie på hele panden, både indvendig og udvendig.

Trin 3:Bag panden

- Forvarm din ovn til 350 grader F (176 grader C).

- Stil den olierede pande på hovedet på den midterste rille i den forvarmede ovn i 1 time.

- Sluk ovnen og lad gryden køle helt af i ovnen.

Trin 4:Gentag trin 2 og 3

- Gentag trin 2 og 3 mindst to gange mere, eller indtil panden har en flot mørk sort patina.

- Jo flere gange du gentager disse trin, jo mere holdbar og non-stick bliver krydderiet.

Trin 5:Brug og pleje din støbejernspande

- Når din pande er krydret, kan du begynde at bruge den til at lave din yndlingsmad.

- For at rengøre panden skal du blot tørre den af ​​med et køkkenrulle og en lille smule vand.

- Sæt aldrig en varm støbejernsgryde i koldt vand, da det kan støde metallet og få det til at revne.

- For at holde krydderierne i god stand, skal du sørge for at oliere panden efter hver brug.