Forbered tromlen. Til dette projekt , skal du bruge en stål 55- gallon tromle , der har en fødevare grade rating . For at forberede tromlen , brænde trækul inde flere gange for at rense det for eventuelle fremmede partikler. Sørg for at der er noget tilbage i tromlen , der kunne ændre smagen af maden eller gøre det usikkert at spise.
2
Installer noget, som en kul kurv kan hvile. Da dette bør være en permanent del af rygeren , er det en god ide at svejse den på plads. Næsten alt lavet af metal kan anvendes.
Sørg for at det er hævet et par inches til at tillade luft at strømme fra bunden af rygeren til briketterne .
3
Byg en kul brændende kurv. For at gøre dette , skal du bruge metalplader og metalplader kuttere til at gøre en skål form. Størrelsen af skålen kan variere . Overveje at gøre flere kurve i forskellige størrelser for at give mulighed for forskellige mængder af trækul . Sørg for, at kul brændende kurv kan oprejst når det er inde i rygeren. Gør bunden af kurven flad , hvis det vil sidde på en flad rist . Gøre den nederste runde , hvis det vil sidde i en holder .
4
lave huller i bunden af rygeren at tillade luft at komme ind. Brug en skærebrænder til at gøre fire huller i bunden af rygeren. Hullerne bør være omkring 1 /2 tommer i diameter, og placeret under trækul forbrændingskurven . Når metallet køler , placere en en-tommer runde magnet over hvert hul . Disse vil hjælpe med at regulere luftstrømmen , når rygeren bliver brugt . Opret luftstrømmen ved at fjerne nogle af de magneter. Snøre luftstrømmen ved at dække hullerne med magneterne .
5.
Installer risten ved at bruge skærebrænder til at lave fire huller, niveau og jævnt placeret , omkring rygeren. Når metallet køler , indsæt boltene i hullerne . Så fastgøre møtrikker og skiver på plads. Placer risten på boltene .
Hoteltilbud
