Rødderne af mange spiselige planter er spiselige som godt. Mange krydderier såsom ingefær , lakrids , baldrian og endda roer er afledt af rødder og bruges som krydderi til retter . Mange af disse har sundhedsmæssige fordele så godt. Baldrian bruges som en naturlig søvn støtte , såvel som et krydderi for mange mexicanske retter. Lakrids anvendes til smag drikkevarer , likører og slik . Ingefær bruges til at give smag og farve drinks og mange mad retter og medicinsk i kvalme . Kendt for sin eksotiske smag og lethed i vækst , er det blevet den mest populære rod krydderi til rådighed. Rødderne bruges til mange krydderier er faktisk ikke rødder , men knolde, som har en barklike belægning og ligner pærer du måske købe at dyrke blomster. Den ydre coating er normalt fjernes . I nogle tilfælde kan huden af spiselige rødder være giftige , så sørge for at lære dine rødder , før du spiser dem.
Blade anvendes som krydderier
Oregano dyrkes i hjemmet haver for sin krydrede smag
. Mange mennesker bruger bladene af visse planter som krydderier , såsom basilikum , merian og oregano . Laurbærblade kommer fra bugten laurbærtræ , der blomstrer i varme klimaer . Bladene kan tørres for længere opbevaring eller brugt frisk til en mere smagfuld smag . Persille dyrkes både som krydderi og en garniture til mange retter , som andre grønne krydderier og edibles , såsom grønkål og pastinak toppe. Blomsterne af merian plante bruges som en lighter aromatiseret version af urt lavet af bladene , hvilket gør det en dobbelt anvendelse anlæg. Mange gartnere vil vokse urter til at bruge i deres køkkener , nogle endda voksende urter i indendørs haver .
Seed krydderier og krydderier
Sennep siges at være den tredje mest populære krydderi efter salt og peber.
fleste planter producerer frø som en måde at regenerere anlægget. Disse frø er undertiden taget til brug som krydderier eller at tilføje til krydderier. Sennep kommer fra frøene af sennep anlæg og bruges til at gøre tilberedt sennep. Andre eksempler på frø krydderier er selleri frø , kommen, peber , muskatnød og muskatblomme . Vanilla kommer fra en pod , der vokser på vanille orkidé vin . Frø høstes på forskellige stadier af modenhed til forskellige grader af smag. De bliver så tørret og enten venstre helhed, så som peberkorn , eller malet til pulver i længere opbevaring, såsom muskatnød .
Barks Ground for krydderier
Kanel er hoestet fra den tørrede inderbarken fra ny vækst på kanel træer
Nogle bark af træer anvendes som krydderier eller tilføjes til krydderier. Kanel er et eksempel på dette . Den indre bark af kanel træet er tørret og derefter formalet til den duftende krydderi. Bark af piletræer er gennemsyret i te til medicinske anvendelser; nogle mennesker nyder smagen af drikken , så godt. Mens de fleste kommercielt gjort root beer er lavet af ekstrakter og krydderier blev den oprindelige rod øl fremstillet af sassafras og birkebark .
Hoteltilbud
