EU haver slå ledige , forladte og ofte oversete partier, åbne rum og jord ind i et frugtbart rum for friske råvarer og planter. De er især nyttige i det urbane landskab , hvor borgerne ikke kan få jord eller plads til at dyrke deres egne grøntsager. Køkkenhaver giver føde til deres medlemmer og det omgivende samfund , og arbejdere etablere og nære en følelse af civil pligt og samfund lederskab og bliver belønnet med frugt, grøntsager og urter. Det giver også familier fra forskellige etniske baggrunde mulighed for at vokse etniske fødevarer ikke er tilgængelige på de lokale købmænd. Samfund haver også forbedre luftkvaliteten , og de kan afskrække kriminalitet , når der anvendes højrisiko ledige pletter.
Introduktion
p Der er masser af faktorer at overveje , før du starter en fælles have . Form et planlægningsudvalg for at fastslå behovet og ønske om en køkkenhave i dit samfund, og beslutte, hvem det vil tjene --- hvis det er rettet mod familier, børn eller ældre borgere , for eksempel. Vælg en have koordinator med at dyrke --- og helst ledelse --- oplevelse. Lav en liste over dine behov og tildele udvalgene til at tackle dem . Navngiv din have , udvikle et budget og etablere en postadresse og kontaktoplysninger . Du skal også vælge og forberede et site, som omfatter test jord , fjernelse af eventuel forurening , rengøring og haven layout.
Dyrke grøntsager
Mange samfund har lokale organisationer , der når ud til lokalsamfundet haver med planlægning og holde op en køkkenhave. Alliere dig med organisationer i dit samfund, og sørg for din have er opført i deres bibliotek . Beslut, om du har brug for højbede på grund af dårlig jord eller dræning i dit rum . Hvis du ikke opdele jorden i individuelle parceller , planlægge en have, der er udstyret med grøntsager , der vokser godt i dit område, eller tage en undersøgelse fra dine potentielle medlemmer til at se, hvilke grøntsager, de ville bruge mest. Prøv at planlægge for at have en slags afgrøde bliver høstet året rundt , hvis du bor i et varmere klima, hvor det er rentabelt. Kontakt din lokale landbrugs- udvidelse til oplysninger om, hvornår og hvordan man kan plante , eller har et udvalg med erfarne gartnere designe det .
Styring Garden
Jo bedre du kommunikere dit havens mission , regler og retningslinjer , den forvaltes bedre vil det være. Sørg medlemmer ved nøjagtigt, hvor meget det koster at være medlem , og hvad det indeholder . Angiv minimumskrav til plantning, hvor lang tid i haven skal plantes og eventuelle særlige krav såsom økologiske grøntsager. Har medlemmer er enige om at holde haven ren , dyrke afgrøder i udpegede steder , frivilligt eller dyrker et vist antal timer, og ikke holde haven gruppe eller lodsejere ansvarlige for eventuelle skader eller tab. Sørg for, at organisationens ledere er aktive i at håndhæve retningslinjer, og er til rådighed til at hjælpe nye gartnere eller løse konkrete problemer.
Hoteltilbud
