Den tynde, sprøde luft af højder over 3.000 meter præsentere nogle udfordringer for gartnere. Det kuperede terræn skaber en uregelmæssig voksende miljø, hvor lys, fugt , jord og temperaturændringerne indenfor relativt små afstande. Det centrale er at finde ud af , hvordan du kan arbejde med de elementer til at skabe en succesfuld højtliggende køkkenhave. Vegetable Selection

Vellykket højtliggende vegetabilske havearbejde først starter med grøntsager og sorter , du vælger. Rodfrugter som radiser , rødbeder, gulerødder , majroer, løg, hvidløg, skalotteløg og kartofler gøre godt i store højder , som gør bladgrøntsager som salat , spinat, julesalat , escarole , collards , broccoli og schweiziske chard . Andre køligt vejr -elskende afgrøder som ærter , jordbær og bønner vokser nemt også. For varmere - sæson grøntsager , vælge sorter med den korteste antal dage indtil høst - . Eller dem, der er identificeret for koldt vejr eller nordlige haver
Plant Location

Beliggenhed er meget vigtigt, når du planlægger din højtliggende køkkenhave. Tillade dine grøntsager for at modtage en fuld otte timers arbejdsdag af sollys vil give den mest Bountiful høst . I store højder , vil du sandsynligvis nødt til at arbejde omkring skråninger, bakker og dale. Nogle faktorer at huske på er vind eksponering , sollys , temperatur og fugtighed . En sydvendt skråning eller sydøst bør modtage den mest lys og varme. Undgå lavtliggende områder, hvor kold luft svæver og placere plante rækker til ansigt nord til syd for at maksimere lys eksponering.
Jord

for at vokse afgrøder hurtigt , er det nødvendigt med en frugtbar lerjord . Føj organisk stof til jorden med alt for meget ler eller jord, der er meget kompakt . Højtliggende gartnere kan finde nogle fordele ved at bruge højbede fordi jorden er i stand til at dræne bedre og varm hurtigere i foråret. For at varme jorden i foråret, dække det med klar polyethylen plast, som kan hæve jordtemperaturen 10 til 15 grader Fahrenheit i løbet af få dage .
Næringsstoffer

tilstrækkelige næringsstoffer er afgørende for at få tidlig høst afgrøder ud til en hurtig og stabil start. Ved plantning tid , tilføje en komplet vandopløseligt gødning med højt fosfor , og følg med flere anvendelser af gødning med højt kvælstof i hele resten af vækstsæsonen .
Barkflis

Bioklip din højtliggende haven vil hjælpe fastholde fugt , reducere jorderosion og kontrol ukrudt. Klar plast barkflis er endnu mere fordelagtigt ved at give ekstra varme
hoteltilbud