Camellia sinensis er en del af den samme familie som Camellia japonica, en populær blomstrende busk i den sydlige del af USA , ifølge Dr. William C. Welch af Texas A &M University . C. sinensis kaldes ofte Kina typen te anlæg. Det er en dværg stedsegrøn busk med mørkegrønne savtakkede blade. Blomster blomstre i single eller i klynger , er 1 1/2-inches i diameter og er typisk hvid, men kan have et lyserødt skær .
Plantning
te planter kan plantes enten i jorden eller i containere. Valg af en sund træ er det første skridt til succes. Store træer kan have vokset deres containere og har rødder, der ikke vil stå omplantning . Efterse stammen og sørg for at det er fri for rifter eller pletter . Undersøg anlægget for tegn på sygdom eller skadedyrsangreb . Te planter vokser bedst i veldrænet , neutral til sur jord . De foretrækker fuld sol til en del skygge , og selvom de er dværge , har brug for plads til at sprede ud . Må ikke plante dem for tæt på bygninger eller andre træer . For container havearbejde , skal du vælge en stor beholder mindst 22 inches i diameter og fylde det med en jord blanding af halvt spagnum , en fjerdedel sand og en fjerdedel kompost.
Pleje
Vandes regelmæssigt i varmt vejr , holder jorden fugtig , men ikke iblødsætning . Gød med tør gødning indeholdende en blanding af kvælstof, fosfat , kalium og magnesium. Unge planter bør få 1/8 til 1/4 lb gødning hver anden måned , stigende til 1 til 2 £. som planterne vokser . Opretholde et lag barkflis 2 til 6 inches tyk rundt om træet til at fastholde fugt og kontrol ukrudt , men holde barkflis væk fra stammen omkring 6 til 8 inches.
Høst og Forberedelse Tea
En enkelt te anlæg vil give omkring et halvt pund af te, så planlægger i overensstemmelse hermed . Hvis du vil få brug for mere , kan du ønsker at plante et par stykker i din værftet. Harvest blade lige før blomsterknopper åben . Kun to-tre terminal blade og terminal knopper høstes . Det betyder, at netop den knop på enden af en gren , og de to eller tre blade under det er alle , der er anvendt fra hele busk . Efter høsten blade anbringes i en pande og opvarmes til mellem 480 og 570 grader i 10 til 15 minutter. Den pan skal være i konstant bevægelse for at undgå at brænde bladene. De bliver derefter sat i en tørretumbler i 10 til 15 minutter ved mellem 212 og 302 grader. Bladene er derefter afkølet og opbevares i en lukket beholder.
Hoteltilbud
