Den yacon , også kendt som den peruvianske jorden æble , producerer spiselige knolde , der bærer en slående lighed med yams . Et medlem af solsikke familien , den yacon plante normalt vokser til en højde på 6 meter og producerer en overflod af lyse gule blomster. På grund af yacon følsomhed overfor frostvejr , grave op plantens jordstængler og gemme dem gennem vinteren at genplante i foråret vil hjælpe med at skabe en anden sprudlende afgrøde af den sprøde knolde den følgende sommer . Ting du skal
Skovl
Container
Kokosfibre eller savsmuld myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

grave op Yacon jordstængler i det sene efterår , efter at plantens top- vækst er død tilbage . Adskil mindre rødlige jordstængler fra de større , brune knolde. De rødlige jordstængler normalt vises i bunden af anlæggets stilken. De er lette at skelne fra de brune knolde.
2

Placer Yacon jordstængler i en bakke eller plastbeholder. Dæk dem med fugtige kokosfibre eller savsmuld.
3

Opbevar beholderen af jordstængler i en rod kælder eller køleskab . Hold jordstængler i mørke. Oprethold temperaturen omkring jordstængler ved 40 grader Fahrenheit.
4

Kontroller jordstængler en gang om måneden for at sikre, at de ikke rådner . Kassér alle jordstængler , der viser tegn på råd. Efterfugter kokosfibre eller savsmuld , hvis det er nødvendigt .
Hoteltilbud