Don et par kraftige handsker og en langærmet skjorte . Tuck skjorteærmer i dine handsker , så ingen nøgne hud udsættes som du høster brændenælder .
2
Tag fat om nælden anlægget ved bladene , omkring halvvejs op fra sin base . Med en skarp saks , skære igennem stilken lige under den del af planten , du holder .
3
Placer brændenælde inde i en stor brun papirpose . Fortsæt høst indtil posen er omkring halvt fyldt .
4
Saml toppen af papirpose og wrap sejlgarn omkring det at holde åbningen lukket. Stikke huller i posen omkring siderne og i bunden, så luften frit kan cirkulere igennem posen.
5.
Hæng posen i et varmt, tørt sted ved garnet . Tør nælderne for fem til 10 dage , eller indtil de er helt tørre og sprøde .
6
Knus blade og stængler . Opbevar dem i en forseglet, lufttæt beholder på et køligt spisekammer indtil du er klar til at bruge dem .
Hoteltilbud