Vardaman række sød kartoffel har grøn og lilla løv. De adskiller sig fra hinanden i modenhed. Bladene er lilla , når unge , men bliver grønt , som det modnes. Men andre sorter af søde kartofler har enten grøn eller lilla blade hele deres liv .
Anvendelse som Prydplanter
Søde kartofler tjene som prydplanter. Kendere betragter sorter med lilla løv specielt attraktiv . Populære lilla sorter er søde Caroline Bewitched Purple, Blackie og Black Heart . Sorter med grønne blade også tjene som prydplanter , men de adskiller sig fra den fælles grønne blade dyrkes for fødevarer. For eksempel bladene af Margarita har en lys , gullig -grøn farve .
Folkemedicin
filippinske folkemedicin , knuste kamote toppe tjene som en Omslaget til behandling af acne og koger . Kamote toppe er også indtages som en husråd til behandling af diabetes og denguefeber . I tilfælde af diabetes, er lilla kamote toppe foretrak at grønne kamote toppe , ifølge Stuartxchange .
Emner for forskning
Forskere , som Dr. F. Garcia , har undersøgt den medicinske værdi af kamote toppe , herunder en undersøgelse af deres effekt i behandlingen af dengue og diabetes. I deres forskning , de foretrak at bruge lilla kamote toppe snarere end den grønne sort, i henhold til Department of Agriculture i Republikken Filippinerne.
Polyphenoler
Grøn og lilla kamote toppe er rige på polyfenoler . Polyfenoler er antioxidanter , stoffer , der modvirker kemikalier i kroppen , der skader så vigtige komponenter som cellemembraner og DNA. En kvantitativ analyse at sammenligne indholdet af lilla kamote toppe og grønne kamote toppe polyfenol er ikke tilgængelig.
Hoteltilbud
