Mere end 70 arter af vilde ingefær vokser i Europa, Asien og Nordamerika , herunder Pennsylvania. Asarums gøre godt i skyggefulde , skov haver og har mørkegrønne , brogede blade, der er afrundet eller hjerteformet . Blomster vokser under løv og spænder fra pink til lilla til brun. Som med Zingiber officinale de Asarums har aromatiske jordstængler , men de indeholder giftige forbindelser , så spiser dem ikke anbefales.
Culinary Ginger
Dækket med brun , papery hud med mange finger -lignende udvækster , rhizomet af Zingiber officinale eller kulinarisk ingefær , omtales ofte som en "hånd ". Ingefær er hjemmehørende i Asien og er en populær tilføjelse i asiatiske og indiske køkken. Det er ofte henvist til som ingefær , men dette er en misvisende. Hvad er solgt i butikkerne er en jordstængler , ikke en rod .
Voksende Ginger
p Hvis du ønsker at vokse kulinarisk ingefær i Pennsylvania, tror container haven . Forvent ikke meget i vejen for en høst , men ingefær er nem at dyrke i potter og med de rette betingelser , kan du endda få nogle spektakulære blomster. At plante ingefær , gå til producere sektion i foråret og vælge en frisk hånd med bump i enderne af fingrene. Disse er vækstfaktorer knopper. Plant ingefær i en gryde på mindst 12 inches i diameter i en potning mix rig på kompost. Placer beholderen på et dæk , i haven eller i et solrigt vindue . Hold det jævnt fugtig og fodre den med et generelt formål gødning hvert par uger i løbet af sommeren.
Brug Ginger
For at høste dine ingefær , stop vanding det i efteråret . Dette vil medføre, at bladene dør tilbage og jordstængler til at danne. Når planterne er tørret ud , grave op ingefær og bruge det i madlavningen. Frisk ingefær er normalt skrællet og derefter revet før det er føjet til asiatiske og indiske retter . Ingefær kan også kandiserede , picklede eller bruges til at lave te.
Hoteltilbud
