? Brombær dyrkes i en række forskellige sorter , der adskiller sig i ømhed, størrelse og smag , så nogle brombær er betydeligt sødere end andre. Mens de fleste brombær har en syrlig smag , er der nogle frugtsorter , der tilbyder en byge af sød smag , hvilket gør dem en favorit for havefolk , der bruger bær til madlavning . Prime- Jim eller Prime -Jan

University of Arkansas er oprindelsen af ​​Prime- Jim og Prime -Jan brombær; begge sorter blev indført i 2004. Disse tornede bær planter producerer frugt med en fast konsistens og et sukkerindhold på omkring 8 procent, ifølge universitetet. Prime- Jim brombær bliver modne i løbet af sommeren , omkring 3. juni og planten producerer søde frugt for omkring en måned . Prime -Jan bærbuske bære frugt kort efter , omkring den ottende juni. The University of Arkansas anbefaler disse brombær til hjemmet haven, men advarer om, at frugten ikke er ideel til forsendelse eller opbevaring , så det skal koges eller spises med det samme.
Chester Thornless

Chester Thornless vinterhårdfør brombær plante producerer temmelig store bær , der har en sødlig smag . Frugterne er også særligt saftigt og modnes i den sidste del af sommeren , som regel i august; planten vil bære bær til flere uger efter . Ifølge Vegetable Gardener hjemmeside, Chester Thornless brombær er ikke fuldt modne og klar til at blive spist , indtil de let fjernes fra anlægget med minimalt tryk . Chester Thornless brombær er fast nok for shipping, hvilket er hvorfor de er en favorit blandt kokke; bærrene er ideelle til skomagere og smoothies.
Triple Crown

Det tager omkring fem uger for Triple Crown brombær plante til at give fugt -rige frugt med en slik- lignende smag , i henhold til de Groot Nursery hjemmeside. Efter den første høst , vil brombær fortsætte med at blive vist på planten i yderligere 30 dage. Triple Crown brombær er en hybrid sort skabt af Beltsville , Maryland, USDA filial og Stillehavet vest Agricultural Research Service den . Triple Crown brombær buske er i stand til at modstå hårde vintre som Triple Crown planter, men kan modnes lidt tidligere end Chester.
Darrow

Nature Hills Nursery sige Darrow brombær har en smag , der ligner honning. Disse bær er ofte spises rå på grund af deres rige , søde smag , men er også velegnet til at lave juice og bagværk som skomagere og tærter . Bærrene nå deres fulde modenhed i juli , og vise en særlig dyb lilla farve, der er næsten sort. Darrow brombær buske håndtere kolde temperaturer godt, hvilket gør dem ideelle til havefolk i den nordlige USA