Vælg et sted at plante din Matcha . Anlægget vil med tiden vokse ind i en busk omkring 5 meter i diameter , så vælg en placering, der er mindst 12 meter væk fra andre planter. Vælg en placering, hvor anlægget vil modtage fuld sol.
2
grave et hul til din Matcha anlæg. Hullet skal være mindst tre gange så bred og tre gange så dybt som Matcha beholder.
3
Plant din Matcha te fabrik i sandjord . Du kan dyrke planten fra frø så godt, men det vil tage yderligere to år for anlægget at nå modenhed .
4
Tilføj et par inches af barkflis omkring Matcha anlægget. Matcha planter kræver fugtig jord og barkflis vil bidrage til at bevare fugten i jorden.
5
Tilføj gødning til jorden, når du i første omgang anlæg og ikke mere end en gang hver seks måneder efter den . For meget gødning kan føre til rodbrand .
6
Fire uger før høst, begynder at skygge dit anlæg . Traditionelle Matcha te produktion opfordrer til anlægget for at være skygge af bambus måtter eller vinylark . Ved at afskære sollys fra anlægget, tebladene fastholde flere aminosyrer , og anlægget er tilbage med blødere knopper.
7.
Harvest dit anlæg blade . Traditionel Matcha høst udføres en gang om året i begyndelsen af maj. Harvest kun de yngste blade og knopper , typisk de tre terminal blade og endeknoppen .