Vild Portulaca ( Portulaca oleracea ) er også kendt som almindelig portulak , andemad , Pursley , pusley og lidt hogsweed . Det er anerkendt af nogle som en almindelig ukrudtsplante , men mange bruger vild Portulaca i urtehaver og indarbejde det i sommer retter, supper og gryderetter . Hvis du ønsker at plante Portulaca i din urtehave , kan du prøve en af ​​de have sorter , der vokser oprejst i stedet for næsegrus langs jorden . Anden sort , Portulaca grandiflora , er en årlig med farvestrålende blomster, der trives i varmen og solen. Identifikation

Portulaca vokser fladt, efterstillede langs jorden , danner en cirkulær mat. Dens små gule blomster har fem hak kronblade og er normalt kun åbent i direkte sollys , og kun for et par timer om dagen . Bladene er grønne og buttet og bredeste nær de tips , indsnævring tæt på stilken. Typisk stænglerne er en rødlig farve. Dens blomster vige for små mørke frøkapsler , der bryder åben og frigive små sorte frø på størrelse med et sandkorn . Under de rette betingelser kan en enkelt plante producere op til 52.300 frø.
Habitat

Wild Portulaca er hjemmehørende i Europa , men der er omkring 500 forskellige arter på verdensplan. Denne årlige vil etablere sig næsten overalt - nogle gange imod ønskerne fra gartneren - forudsat at stedet har en vækstsæson mindst to måneder lang . Det kan også dyrkes i en urtehave eller i potter, og det vil producere rigeligt i nylig vendt , rige jord .
Bruger

De spiselige blade af vilde Portulaca er et populært komfort mad i Mexico. Frances Robinson af " Moder Jord News" beskriver anlægget som " sprød med en lille Lemony smag . " Det kan nemt erstattes med spinat i mange opskrifter , og det anvendes i kartoffelsalat , supper og gryderetter som fortykningsmiddel .

Health Benefits

Portulaca er højt proteinindhold, vitamin E og Omega- 3 fedtsyrer. Det har seks gange mængden af ​​E-vitamin som spinat og syv gange mere betacaroten end gulerødder . Portulaca er også rig på jern, magnesium og kalium.
Udryddelse

Wild Portulaca er opført som en skadelig ukrudt i Arizona og almindeligt behandlet en ukrudtsplante i mange andre steder. Hvis du har brug for at udrydde den , kulturel kontrol er den mest effektive metode . Portulaca konkurrerer ikke godt med en sund græsplæne. Græs, der får lov til at vokse lidt højere vil forhindre lys i at nå de lavtliggende ukrudt. Hoe vild Portulaca at ødelægge rødderne - så meget af dem som muligt at forhindre dem i re- forankring . Hvis du afbrød anlæg og forlade det på jorden, kan det rod igen; fugt-og fødevarer reserver i anlægget vil lade det fortsætte med at producere frø , i henhold til Saskatchewan Landbrug Department .
hoteltilbud