Native til Europa, spearmint , der er nævnt i Bibelen som en tiende offer farisæerne . Romerne dyrkede spearmint og introducerede det til engelsk i løbet af deres erobringer.
Culinary History
Inden kølingen , knust spearmint blev tilføjet til mælk til at holde det fra curdling . Moderne opskrifter lige fra krydrede til søde opfordring til den forfriskende smag af spearmint . Den menthol indeholdt i bladene tricks tungen ind i at føle sig som det kom i kontakt med noget koldt. Amerikanske southerners populariseret praksis med at tilsætte en kvist til iste eller en mint julep at øge forfriskning kvaliteten af en kold drink .
Medicinal Historie
Early læger brugte spearmint te at kurere forkølelse , hovedpine og maveproblemer , herunder opkastning og gas. Læger behandlede ofte spædbarn kolik en smule spearmint te med .
Andre anvendelser gennem historien
husholdere i middelalderen brugte spearmint som strøede urt , en duftende plante kastet på gulvet af en bolig at friske luften. Det havde den fordel at frastøde insekter, mus og rotter.
Hoteltilbud
