Salat, den vigtigste ingrediens i salater og en sund kilde til vitamin A og fiber, kan nogle gange have en bitter smag - uanset om du dyrke det selv eller købe det hos en købmand. For at bekæmpe den bitterhed , er det bedst at øve nogle havearbejde tricks eller forberede salat før du spiser. Plantning og Voksende Times

Salat er en cool- sæson grøntsager og bedst plantet i slutningen af ​​sommeren , så det kan vokse i løbet af efteråret temperaturer mellem 60 og 70 grader Fahrenheit. Plantning den, mens vejret er for varmt , vil hæmme væksten og gøre bladene smager bittert , da salat vil bolt og begynde at dyrke blomster og stilke for hurtigt. Crisp -head sorter er særligt følsomme over for varme, mens blade salat kan modstå varmt vejr , men ikke for lange perioder .
Mangel på vand

Hvis du don 't give dine salatplanter nok vand , er resultatet en bitter grøntsag. Salat planter er ekstremt bladgrøntsager og behov masser af fugt til de spiselige dele til at opretholde en sød og sprød smag. Din salat vil smage bittert , hvis kanterne af bladene begynder at dreje brun - et tegn på, at planten har brug for mere vand. Så længe planten sengen forbliver fugtig og er aldrig helt tør at røre ved , skal din salat være tilstrækkeligt hydreret.
Jord Ernæring og Sygdom

Uden nok næringsstoffer i jorden , vil dine salatblade have en sur eller bitter smag . Salat skal vokse hurtigt, så gøde ofte - men ikke leverer jorden med for meget kvælstof , hvilket giver en frastødende smag til salat . I stedet tilføje træ aske at balancere kvælstof niveauer og bevare smagen af ​​dine grøntsager . Aster gul fytoplasma , en sygdom, der påvirker salat, kan resultere i misfarvede blade og bitterhed. Hvis planten bliver misdannet og de indre blade mister deres grønne farve , skal den fjernes fra planten sengen. Tage særlig pleje af resten af ​​dine planter ved at vande og styrkende jorden indtil moden.
Ekstra Plantning og Storage Solutions

For at narre din salat til at tro, det er stadig forår , barkflis bladene til at holde plantens rødder køligt og opretholde den friske smag . Du kan også plante salat i skyggen, så sollyset ikke vil fremskynde væksten processen og gøre bladene smager ubehageligt. Hvis du køber bitter salat fra en købmand , vaske bladene grundigt og opbevares i køleskab for en dag eller to , før du spiser for at mindske den ubehagelige smag .
Hoteltilbud