- Solsikkefrø (i deres skaller)

Udstyr:

- Bageplade

- Pergamentpapir eller aluminiumsfolie

- Tænger

Instruktioner:

1. Forbered solsikkekernerne. Læg solsikkekernerne i et dørslag og skyl dem under koldt vand. Dræn dem godt af.

2. Forvarm ovnen. Forvarm din ovn til 350 grader Fahrenheit (175 grader Celsius).

3. Forbered bagepladen. Beklæd en bageplade med bagepapir eller alufolie.

4. Fordel solsikkekernerne på bagepladen. Fordel solsikkekernerne i et enkelt lag på den forberedte bageplade.

5. Rist solsikkekernerne. Sæt bagepladen i den forvarmede ovn og rist solsikkekernerne i 8-10 minutter.

6. Rør i solsikkekernerne. Rør solsikkekernerne med tangen cirka halvvejs i stegetiden.

7. Tjek for færdighed. Solsikkekernerne er færdige, når de er brunede, og skallerne begynder at flække.

8. Tag ud af ovnen. Tag solsikkekernerne ud af ovnen og lad dem køle af i et par minutter.

9. Knæk skallerne. Knæk skallerne af solsikkekernerne med hænderne eller en nøddeknækker.

10. Nyd. Server de ristede solsikkefrø som en snack eller tilføj dem til salater, trail mix eller andre opskrifter.

Tips:

- Du kan også tilføje lidt salt, peber eller andre krydderier til solsikkekernerne, inden du rister dem.

- Sørg for at riste solsikkekernerne, indtil de er brunede, og skallerne begynder at flække. Dette vil være med til at sikre, at de bliver stegt hele vejen igennem.

- Lad solsikkekernerne køle af et par minutter, inden du knækker skallerne. Dette vil hjælpe med at forhindre, at frøene brænder dine fingre.